Kunyit hitam mula menarik perhatian saintis dan penyelidik moden apabila kajian-kajian menunjukkan bahawa ia mengandungi komponen bioaktif yang berpotensi untuk merawat pelbagai penyakit.Selain itu, ia juga berfungsi sebagai agen detoksifikasi yang membersihkan hati dan sistem pencernaan, membantu tubuh membuang toksin berlebihan yang sering menyum